Le célèbre critique culinaire et journaliste s’est éteint à l’âge de 50 ans des suites d’une longue maladie.
Sébastien Demorand lors de l’épisode 1 de la saison 4 de MasterChef. | CAPTURE ÉCRAN MASTERCHEF / TF1
![Sébastien Demorand lors de l’épisode 1 de la saison 4 de MasterChef.]({"srcset":"https://media.ouest-france.fr/v1/pictures/MjAyMDAxNGVlNGM1MmE4NDU4MTc5YmJiOTJhZWQ4NjZhOTVjM2Y?width=320&focuspoint=50%2C25&cropresize=1&client_id=bpeditorial&sign=c65bc168de45dd8427563174cbd9325bb32449a2965abac6de3cec5abdbfc8d1 320w,https://media.ouest-france.fr/v1/pictures/MjAyMDAxNGVlNGM1MmE4NDU4MTc5YmJiOTJhZWQ4NjZhOTVjM2Y?width=375&focuspoint=50%2C25&cropresize=1&client_id=bpeditorial&sign=f19369155f1f395cdffe2041b3a51d8f77e3018534dc848e5091c6b7e4112046 360w,https://media.ouest-france.fr/v1/pictures/MjAyMDAxNGVlNGM1MmE4NDU4MTc5YmJiOTJhZWQ4NjZhOTVjM2Y?width=480&focuspoint=50%2C25&cropresize=1&client_id=bpeditorial&sign=c213676dfd2dc76fa280398ed25fdf1d7293e5090d95639adc4b1c3548b7654f 480w,https://media.ouest-france.fr/v1/pictures/MjAyMDAxNGVlNGM1MmE4NDU4MTc5YmJiOTJhZWQ4NjZhOTVjM2Y?width=630&focuspoint=50%2C25&cropresize=1&client_id=bpeditorial&sign=1047b64405b37bb6736c5b0c8bac19ac76b96ef31b99c9540bc936eeebb9d870 630w,https://media.ouest-france.fr/v1/pictures/MjAyMDAxNGVlNGM1MmE4NDU4MTc5YmJiOTJhZWQ4NjZhOTVjM2Y?width=940&focuspoint=50%2C25&cropresize=1&client_id=bpeditorial&sign=1dea8afcc4c90fae6eccd1da0e43d50563e3260cf3fdd83ddccb3fe7bf61b104 940w,https://media.ouest-france.fr/v1/pictures/MjAyMDAxNGVlNGM1MmE4NDU4MTc5YmJiOTJhZWQ4NjZhOTVjM2Y?width=1260&focuspoint=50%2C25&cropresize=1&client_id=bpeditorial&sign=d2e1c12a748fc0c78df0aed1f7fbe2b6b25e3416c9e84e15a99e3f6437a17668 1260w"})
Principalement connu du grand public pour avoir été un des jurés de MasterChef sur TF1, Sébastien Demorand est mort ce mardi 21 janvier des suites d’une longue maladie à l’hôpital Paul-Brousse de Villejuif, selon une information de nos confrères du Point .
Journaliste, auteur, homme de radio et de télévision, passionné de cuisine et vins
comme le souligne le journal l’hôtellerie restauration, Sébastien Demorand s’était avant tout illustré dans l’émission MasterChef sur TF1, dans laquelle il était apparu pour la première fois le 19 août 2010, et dans ses critiques culinaires sur RTL (où officie également son frère Nicolas Demorand).
Inventeur du mot « bistronomie »
J’ai trouvé plus rigolo d’être mal payé pour aller manger au restaurant et le raconter. Ça m’a valu de fréquenter GaultMillau et Régal, Omnivore comme le Fooding, Zurban, l’Optimum ou le Parisien, et d’être, encore et toujours, à RTL
. Ainsi se présentait Sébastien Demorand.
C’est d’ailleurs au Fooding qu’il inventa lors d’une réunion du jury en 2004 le terme de bistronomie
, contraction de bistrot et gastronomie.
Le dandy aux foulards criards et au look flashy avait fini par réaliser son rêve en 2017 : ouvrir son restaurant Le Bel Ordinaire à Paris, un lieu de vie dédié au bien boire
et au bien manger
.
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Le célèbre critique culinaire et journaliste s’est éteint à l’âge de 50 ans des suites d’une longue maladie.
Sébastien Demorand lors de l’épisode 1 de la saison 4 de MasterChef. | CAPTURE ÉCRAN MASTERCHEF / TF1
Principalement connu du grand public pour avoir été un des jurés de MasterChef sur TF1, Sébastien Demorand est mort ce mardi 21 janvier des suites d’une longue maladie à l’hôpital Paul-Brousse de Villejuif, selon une information de nos confrères du Point .
Journaliste, auteur, homme de radio et de télévision, passionné de cuisine et vins
comme le souligne le journal l’hôtellerie restauration, Sébastien Demorand s’était avant tout illustré dans l’émission MasterChef sur TF1, dans laquelle il était apparu pour la première fois le 19 août 2010, et dans ses critiques culinaires sur RTL (où officie également son frère Nicolas Demorand).
Inventeur du mot « bistronomie »
J’ai trouvé plus rigolo d’être mal payé pour aller manger au restaurant et le raconter. Ça m’a valu de fréquenter GaultMillau et Régal, Omnivore comme le Fooding, Zurban, l’Optimum ou le Parisien, et d’être, encore et toujours, à RTL
. Ainsi se présentait Sébastien Demorand.
C’est d’ailleurs au Fooding qu’il inventa lors d’une réunion du jury en 2004 le terme de bistronomie
, contraction de bistrot et gastronomie.
Le dandy aux foulards criards et au look flashy avait fini par réaliser son rêve en 2017 : ouvrir son restaurant Le Bel Ordinaire à Paris, un lieu de vie dédié au bien boire
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